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2018_01
11
(Thu)13:43

カレイのソテーオリーブ白しょう油仕上げ

カレイのソテーオリーブ白しょう油仕上げはふんわり美味しい簡単お魚料理です。

材料
カレイ 2切れ
ルッコラ 1パック
レモン 1個(お好みで)
ミニトマト2個
パセリ 適量
サラダ油 小さじ2
バター 10g
オリーブ白しょう油 適量

①カレイの水気をよく拭き取り、塩コショウをする。
②小麦粉を軽くまぶす。
③フライパンにサラダ油を入れカレイを入れて片面3分ずつ焼く。
④両面しっかり焼き色が付いたらバターを投入し、スプーンで回しかけていき、全体に行き渡ったらオリーブ白しょう油を回しかける。

ギフトにも喜ばれておりますhttp://www.yamashin-shoyu.com/category/9/

カレイのソテーオリーブ白しょう油仕上げ
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