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2018_02
19
(Mon)10:10

オリーブ白しょう油で激うま!エッグトースト。

オリーブ白しょう油で激うま!エッグトースト。

休日のチョット遅めのブレッグファーストに、シンプルだけど激うま!。食パン、トマト、ほうれん草でバランスのいい食事が摂れます。

材料(2人分)
食パン(厚切 1枚
トマト 1個
ベビースピナッチ(ベビーほうれん草)ほうれん草でもOK 適量
塩コショウ、バター 少々
オリーブ白しょう油

作り方
①ベビースピナッチをバターと塩コショウで炒める。
②炒めたベビースピナッチ(ベビーほうれん草)を別皿に移し、フライパンにオリーブオイルをしき目玉焼きを焼く。
③片面焼きで、水を少量たし蒸し焼きにする。
④半分に切って焼いたトーストに、炒めたベビースピナッチ(炒めたベビーほうれん草)、スライスしたトマト、目玉焼きを乗せてオリーブ白しょう油をふりかけて(小さじ1〜2杯ぐらい)お召し上がりください。
※目玉焼きの黄身をトーストに染み込ませながら食べると最高です。

オリーブ白しょう油 ギフトにもどうぞ http://www.yamashin-shoyu.com/category/9

オリーブ白しょう油で激うま!エッグトースト

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